定尺采购和不定尺：差的是钱还是工期

采购钢板时会遇到两种报价：定尺（比如固定 1219×2438）和不定尺（按吨卖，尺寸随机）。差价几百元一吨，但算总账，便宜的未必省钱。

两种方式各是什么

定尺：钢厂按固定规格生产，宽度、长度都是标准值。常见规格 1000×2000、1219×2438、1500×3000。买多少张就是多少张，尺寸确定。

不定尺：也叫"协议料"或"卷开平料"，宽度和长度按实际轧制情况定，可能是 1240×2800，也可能是 1180×2300。按重量计价，尺寸不保证。

不定尺便宜的原因：钢厂不用为尺寸精度调整轧制，成材率高，剩料少。

算一笔账

举两个件型，都用 1.0mm 304，密度按 7.93 kg/㎡。定尺按 1219×2438（2.97㎡）16 元/kg，不定尺按 1250×1900（2.375㎡）15.5 元/kg，各做 100 件。

件型 A：900×1800，单件 1.62㎡。

定尺板：900 排在 1219 方向，1800 排在 2438 方向，只能落 1 件，剩 319 与 638 两条窄料。利用率 = 1.62 / 2.97 = 54.5%。

不定尺板：900 排在 1250 方向，1800 排在 1900 方向，同样 1 件，但板面小了一圈。利用率 = 1.62 / 2.375 = 68.2%。

要出 100 件，定尺需要 1.62×100/0.545 = 297㎡ 板，折重 2357kg，料款约 3.77 万元；不定尺需要 1.62×100/0.682 = 237㎡，折重 1882kg，料款约 2.92 万元。不定尺省了约 8500 元，22%。

件型 B：600×1200，单件 0.72㎡。

定尺板：宽度排 2 件（2×600=1200，余 19），长度排 2 件（2×1200=2400，余 38），一张落 4 件。利用率 = 2.88 / 2.97 = 96.9%。

不定尺板：宽度同样排 2 件，长度只排得下 1 件（1900 放不下 2400），一张落 2 件。利用率 = 1.44 / 2.375 = 60.6%。

同样 100 件，定尺料款约 9400 元，不定尺要 1.46 万元，反而贵了 5000 多。

两个件型结论完全相反。差别不在单价，在于件尺寸和板面尺寸配不配。

关键在排料，不在单价

采购决策的核心是材料利用率，不是单价。一个实用的判断方法：

把件的尺寸列出来，试着在定尺和不定尺的规格上各排一次，算出利用率。利用率高的那种，总成本就低。

经验值：利用率差 10%，相当于单价差 10%。而定尺与不定尺的单价差通常只有 3%–5%。所以利用率优先于单价。

什么情况该用定尺

一是尺寸匹配度高。件尺寸刚好是定尺的整数分割（比如 600×1200 配 1200×2400），利用率接近 100%。

二是交期紧。定尺料市场现货多，当天能提；不定尺要等钢厂排产或找现货，可能拖几天。

三是需要拼缝整齐。定尺板尺寸一致，拼出来的缝均匀；不定尺每张尺寸都不同，拼缝要现场调整。

四是批量稳定。长期做同一批件，可以按定尺优化排料，形成标准工艺。

什么情况该用不定尺

一是件尺寸特殊。比如 1150×2300 的件，定尺 1219×2438 会有大量余料，不定尺找到 1180×2350 的料就刚好。

二是小批量、多品种。这时排料优化空间大，不定尺的灵活性更有价值。

三是对外观要求不高。不定尺板可能有轻微的边部缺陷、色差，用于背板、结构件没问题。

四是余料能消化。厂里如果有小件产品能消耗边角料，不定尺的余料就不是浪费。

余料怎么算进成本

很多人算成本只算"用掉的部分"，忽略余料。实际上余料也是花钱买的，除非能卖掉或用掉。

正确的算法：单件材料成本 = 整张板价格 / 单张板能做的件数。余料能不能回收，是另一笔账。

如果余料按废料卖（价格只有新料的 40%–50%），那余料越多，实际成本越高。

实操建议

小批量的单子，先问供应商有没有接近件尺寸的不定尺料，往往能省不少。

长期订单，按定尺优化设计件尺寸（比如把 890mm 改成 900mm，利用率可能提升 10%）。

建立"规格-利用率"对照表，采购前查一下，比凭经验判断可靠。

排版省料的具体技巧见激光切割排版省料的七个技巧，材料利用率的系统管理在不锈钢加工厂的成本控制，余料的处置方式可以看余料与边角料管理。